{"title":"Alba, couteaux de cuisine manche érable","description":"\u003cp\u003eLa série Alba réunit des couteaux de cuisine de style japonais en acier inoxydable 7Cr17MoV, avec une finition martelée près du dos et un manche octogonal en érable clair. Couteau de chef, santoku, bunka, kiritsuke, couteau à trancher et petits couteaux, à partir de 59 €.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"couteau-a-trancher-25-cm-erable","title":"Alba · Couteau à trancher 25 cm","description":"\u003cp class=\"cd-intro\"\u003eLe couteau à trancher Alba est le plus long de la série : 25 cm de lame étroite et 141 g, pour couper un rôti, un gigot, un jambon ou un saumon en une seule passe, sans scier. Sa lame en acier inoxydable 7Cr17MoV à finition martelée garde un fil robuste, facile à reprendre au fusil. Manche octogonal en érable clair, virole couleur ambre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau à trancher a une lame longue et étroite pour couper en un seul passage, sans aller-retour qui déchire les fibres. C'est le couteau du rôti, du gigot, du jambon, du saumon gravlax ou des sashimis. La pointe en biais, de style kiritsuke, sert aussi aux découpes précises. Lame de style japonais, fine et dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et manche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe couteau à trancher Alba 25 cm a une lame en acier inoxydable 7Cr17MoV, trempé à 56-58 HRC, avec une finition martelée près du dos et un tranchant poli, affûté à 15-20° par côté. Cet angle un peu plus ouvert donne un fil robuste, facile à entretenir au fusil ou à la pierre. Le manche octogonal de style japonais est en érable clair, avec une virole en résine couleur ambre ; sa forme symétrique convient aux droitiers comme aux gauchers. Le veinage de l'érable change d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLivraison et retours\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCouteau Damas offre la livraison standard suivie en France et dans toute l'Union européenne : préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoir aussi : \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-alba-erable\"\u003eAlba, couteaux de cuisine manche érable\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387435106642,"sku":"CD-AL-TRAN25","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/couteau-a-trancher-25-cm-erable-profil.png?v=1794223145"},{"product_id":"petit-couteau-utilitaire-13-cm-erable","title":"Alba · Petit couteau utilitaire 13 cm","description":"\u003cp class=\"cd-intro\"\u003eLe petit couteau Alba de 13 cm pèse 78 g : c'est le plus léger de la série, pour les petites tâches du quotidien comme couper un citron, éplucher une pomme ou émincer une échalote. Sa lame en acier inoxydable 7Cr17MoV, martelée près du dos, est affûtée à 15-20° par côté. Il complète le couteau de chef ou le santoku Alba.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau utilitaire fait le lien entre le couteau d'office et le couteau de chef. Sa lame de 12 à 15 cm est parfaite pour les petites tâches : couper un citron, émincer une échalote, parer un filet, trancher un fromage ou un saucisson. C'est souvent le couteau que l'on attrape le plus dans la journée. Lame de style japonais, fine et dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et manche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe petit couteau utilitaire Alba 13 cm a une lame en acier inoxydable 7Cr17MoV, trempé à 56-58 HRC, avec une finition martelée près du dos et un tranchant poli, affûté à 15-20° par côté. Cet angle un peu plus ouvert donne un fil robuste, facile à entretenir au fusil ou à la pierre. Le manche octogonal de style japonais est en érable clair, avec une virole en résine couleur ambre ; sa forme symétrique convient aux droitiers comme aux gauchers. Le veinage de l'érable change d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLivraison et retours\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCouteau Damas offre la livraison standard suivie en France et dans toute l'Union européenne : préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoir aussi : \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-alba-erable\"\u003eAlba, couteaux de cuisine manche érable\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387445985618,"sku":"CD-AL-UTIL13","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/petit-couteau-utilitaire-13-cm-erable-profil.png?v=1794223151"},{"product_id":"petit-couteau-utilitaire-15-cm-erable","title":"Alba · Petit couteau utilitaire 15 cm","description":"\u003cp class=\"cd-intro\"\u003eAvec 15 cm de lame et 88 g, ce couteau Alba fait le lien entre le petit couteau de 13 cm et les grands couteaux de la série. Assez long pour couper sur la planche un fromage, une tomate ou un filet, assez court pour travailler dans la main. Lame en acier inoxydable 7Cr17MoV martelée, manche octogonal en érable clair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau utilitaire fait le lien entre le couteau d'office et le couteau de chef. Sa lame de 12 à 15 cm est parfaite pour les petites tâches : couper un citron, émincer une échalote, parer un filet, trancher un fromage ou un saucisson. C'est souvent le couteau que l'on attrape le plus dans la journée. Lame de style japonais, fine et dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et manche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe petit couteau utilitaire Alba 15 cm a une lame en acier inoxydable 7Cr17MoV, trempé à 56-58 HRC, avec une finition martelée près du dos et un tranchant poli, affûté à 15-20° par côté. Cet angle un peu plus ouvert donne un fil robuste, facile à entretenir au fusil ou à la pierre. Le manche octogonal de style japonais est en érable clair, avec une virole en résine couleur ambre ; sa forme symétrique convient aux droitiers comme aux gauchers. Le veinage de l'érable change d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLivraison et retours\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCouteau Damas offre la livraison standard suivie en France et dans toute l'Union européenne : préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoir aussi : \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-alba-erable\"\u003eAlba, couteaux de cuisine manche érable\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387452670290,"sku":"CD-AL-UTIL15","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/petit-couteau-utilitaire-15-cm-erable-profil.png?v=1794223157"},{"product_id":"couteau-santoku-17-cm-erable","title":"Alba · Couteau santoku 17 cm","description":"\u003cp class=\"cd-intro\"\u003eLe santoku Alba a la lame la plus haute de la série : 59 mm pour 17 cm de long. Cette hauteur laisse de la place aux doigts et ramasse les légumes émincés pour les verser dans la poêle. Pointe arrondie, lame plate : on coupe en poussant vers l'avant. Acier inoxydable 7Cr17MoV martelé, 154 g, manche octogonal en érable clair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe santoku, « trois vertus » en japonais, est fait pour la viande, le poisson et les légumes. Sa lame est plus courte et plus plate que celle d'un couteau de chef, avec une pointe abaissée : on coupe en poussant vers l'avant plutôt qu'en basculant. Il est très maniable, idéal pour les cuisines où l'on prépare surtout des légumes. Lame de style japonais, fine et dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et manche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe couteau santoku Alba 17 cm a une lame en acier inoxydable 7Cr17MoV, trempé à 56-58 HRC, avec une finition martelée près du dos et un tranchant poli, affûté à 15-20° par côté. Cet angle un peu plus ouvert donne un fil robuste, facile à entretenir au fusil ou à la pierre. Le manche octogonal de style japonais est en érable clair, avec une virole en résine couleur ambre ; sa forme symétrique convient aux droitiers comme aux gauchers. Le veinage de l'érable change d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLivraison et retours\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCouteau Damas offre la livraison standard suivie en France et dans toute l'Union européenne : préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoir aussi : \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-alba-erable\"\u003eAlba, couteaux de cuisine manche érable\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387457552722,"sku":"CD-AL-SANT17","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/couteau-santoku-17-cm-erable-profil.png?v=1794223166"},{"product_id":"couteau-de-chef-18-cm-erable","title":"Alba · Couteau de chef 18 cm","description":"\u003cp class=\"cd-intro\"\u003eLe couteau de chef Alba de 18 cm est le plus maniable des deux chefs de la série : 135 g, une lame courbée pour hacher en basculant, idéale pour les petites planches et les mains qui préfèrent un couteau léger. Pour les grosses pièces, le chef de 22 cm prend le relais. Acier inoxydable 7Cr17MoV martelé, manche octogonal en érable clair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau de chef (gyuto en japonais) est le couteau à tout faire de la cuisine : émincer un oignon, ciseler des herbes, trancher une viande, couper un poisson. Sa lame longue et légèrement courbée permet de basculer la lame sur la planche pour hacher vite. Si vous ne deviez avoir qu'un couteau, ce serait celui-ci. Lame de style japonais, fine et dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et manche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe couteau de chef Alba 18 cm a une lame en acier inoxydable 7Cr17MoV, trempé à 56-58 HRC, avec une finition martelée près du dos et un tranchant poli, affûté à 15-20° par côté. Cet angle un peu plus ouvert donne un fil robuste, facile à entretenir au fusil ou à la pierre. Le manche octogonal de style japonais est en érable clair, avec une virole en résine couleur ambre ; sa forme symétrique convient aux droitiers comme aux gauchers. Le veinage de l'érable change d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLivraison et retours\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCouteau Damas offre la livraison standard suivie en France et dans toute l'Union européenne : préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoir aussi : \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-alba-erable\"\u003eAlba, couteaux de cuisine manche érable\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387464728914,"sku":"CD-AL-CHEF18","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/couteau-de-chef-18-cm-erable-profil.png?v=1794223172"},{"product_id":"couteau-kiritsuke-18-cm-erable","title":"Alba · Couteau kiritsuke 18 cm","description":"\u003cp class=\"cd-intro\"\u003eCe kiritsuke Alba de 18 cm a un tranchant droit et une pointe coupée en biais : il coupe à plat sur la planche comme un nakiri, et la pointe sert aux coupes fines. C'est le couteau de la série pour les légumes, de la carotte au poireau. Acier inoxydable 7Cr17MoV martelé, 148 g, manche octogonal en érable clair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe kiritsuke est un couteau polyvalent de style japonais à pointe en biais, entre le couteau de chef et le yanagiba. Sa lame longue et assez plate tranche viande et poisson en un seul passage, et sa pointe inclinée travaille avec précision : ciseler, inciser, lever une peau. Il se manie comme un couteau de chef, avec une coupe plus droite et plus nette. Lame de style japonais, fine et dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et manche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe couteau kiritsuke Alba 18 cm a une lame en acier inoxydable 7Cr17MoV, trempé à 56-58 HRC, avec une finition martelée près du dos et un tranchant poli, affûté à 15-20° par côté. Cet angle un peu plus ouvert donne un fil robuste, facile à entretenir au fusil ou à la pierre. Le manche octogonal de style japonais est en érable clair, avec une virole en résine couleur ambre ; sa forme symétrique convient aux droitiers comme aux gauchers. Le veinage de l'érable change d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLivraison et retours\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCouteau Damas offre la livraison standard suivie en France et dans toute l'Union européenne : préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoir aussi : \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-alba-erable\"\u003eAlba, couteaux de cuisine manche érable\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387471970642,"sku":"CD-AL-KIRI18","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/couteau-kiritsuke-18-cm-erable-profil.png?v=1794223180"},{"product_id":"couteau-bunka-21-cm-erable","title":"Alba · Couteau bunka 21 cm","description":"\u003cp class=\"cd-intro\"\u003eLe bunka Alba de 21 cm associe une lame haute de 59 mm et une pointe en biais très marquée : il émince les légumes à plat, tranche la viande et incise avec précision. C'est le couteau polyvalent le plus imposant de la série, à 157 g. Acier inoxydable 7Cr17MoV martelé, manche octogonal en érable clair avec virole ambrée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe bunka est un couteau polyvalent de style japonais, cousin du santoku, reconnaissable à sa pointe en biais. Sa lame haute et assez plate émince les légumes, tranche la viande et le poisson, et sa pointe sert aux coupes fines : ciseler une échalote, inciser une peau. Compact et précis, c'est un excellent couteau de tous les jours. Lame de style japonais, fine et dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et manche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe couteau bunka Alba 21 cm a une lame en acier inoxydable 7Cr17MoV, trempé à 56-58 HRC, avec une finition martelée près du dos et un tranchant poli, affûté à 15-20° par côté. Cet angle un peu plus ouvert donne un fil robuste, facile à entretenir au fusil ou à la pierre. Le manche octogonal de style japonais est en érable clair, avec une virole en résine couleur ambre ; sa forme symétrique convient aux droitiers comme aux gauchers. Le veinage de l'érable change d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLivraison et retours\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCouteau Damas offre la livraison standard suivie en France et dans toute l'Union européenne : préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoir aussi : \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-alba-erable\"\u003eAlba, couteaux de cuisine manche érable\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387477705042,"sku":"CD-AL-BUNK21","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/couteau-bunka-21-cm-erable-profil.png?v=1794223185"},{"product_id":"couteau-de-chef-22-cm-erable","title":"Alba · Couteau de chef 22 cm","description":"\u003cp class=\"cd-intro\"\u003eLe couteau de chef Alba de 22 cm est le plus lourd de la série, à 160 g : sa longueur avale un chou, un melon ou un rôti, et son dos droit guide une coupe régulière. C'est le couteau des grandes planches et des grosses préparations, là où le chef de 18 cm est plus vif. Acier inoxydable 7Cr17MoV martelé, manche octogonal en érable clair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau de chef (gyuto en japonais) est le couteau à tout faire de la cuisine : émincer un oignon, ciseler des herbes, trancher une viande, couper un poisson. Sa lame longue et légèrement courbée permet de basculer la lame sur la planche pour hacher vite. Si vous ne deviez avoir qu'un couteau, ce serait celui-ci. Lame de style japonais, fine et dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et manche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe couteau de chef Alba 22 cm a une lame en acier inoxydable 7Cr17MoV, trempé à 56-58 HRC, avec une finition martelée près du dos et un tranchant poli, affûté à 15-20° par côté. Cet angle un peu plus ouvert donne un fil robuste, facile à entretenir au fusil ou à la pierre. Le manche octogonal de style japonais est en érable clair, avec une virole en résine couleur ambre ; sa forme symétrique convient aux droitiers comme aux gauchers. Le veinage de l'érable change d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLivraison et retours\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCouteau Damas offre la livraison standard suivie en France et dans toute l'Union européenne : préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). 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Acier inoxydable 7Cr17MoV martelé, 149 g, manche octogonal en érable clair.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe kiritsuke est un couteau polyvalent de style japonais à pointe en biais, entre le couteau de chef et le yanagiba. Sa lame longue et assez plate tranche viande et poisson en un seul passage, et sa pointe inclinée travaille avec précision : ciseler, inciser, lever une peau. Il se manie comme un couteau de chef, avec une coupe plus droite et plus nette. Lame de style japonais, fine et dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et manche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe couteau kiritsuke Alba 23 cm a une lame en acier inoxydable 7Cr17MoV, trempé à 56-58 HRC, avec une finition martelée près du dos et un tranchant poli, affûté à 15-20° par côté. Cet angle un peu plus ouvert donne un fil robuste, facile à entretenir au fusil ou à la pierre. Le manche octogonal de style japonais est en érable clair, avec une virole en résine couleur ambre ; sa forme symétrique convient aux droitiers comme aux gauchers. Le veinage de l'érable change d'une pièce à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLivraison et retours\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCouteau Damas offre la livraison standard suivie en France et dans toute l'Union européenne : préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoir aussi : \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-alba-erable\"\u003eAlba, couteaux de cuisine manche érable\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55387490910546,"sku":"CD-AL-KIRI23","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/couteau-kiritsuke-23-cm-erable-profil.png?v=1794223197"},{"product_id":"kit-2-couteaux-de-cuisine-alba-erable","title":"Alba · Kit 2 couteaux de cuisine","description":"\u003cp\u003eLes 2 couteaux essentiels de la série Alba, réunis en un kit : de quoi tout couper au quotidien, ou un cadeau complet pour qui aime cuisiner. Même lame, même manche, des couteaux assortis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe kit contient\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/couteau-de-chef-18-cm-erable\"\u003eCouteau de chef\u003c\/a\u003e, lame 18 cm (7″) (69 € à l'unité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/petit-couteau-utilitaire-13-cm-erable\"\u003eCouteau utilitaire\u003c\/a\u003e, lame 13 cm (5″) (59 € à l'unité)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcheté séparément : 128 €. En kit : 109 €, soit 19 € d'économie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLame et manche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcier inoxydable 7Cr17MoV, finition martelée, dureté 56-58 HRC. Manche : Érable clair, virole en résine ambrée, forme octogonale de style japonais. Chaque manche est unique : la répartition des matières change d'une pièce à l'autre. Lames de style japonais, fines et dures, livrées affûtées. Chaque couteau est livré dans sa boîte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison et retours\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison suivie offerte. Préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavez à la main et séchez aussitôt, jamais au lave-vaisselle. Coupez sur du bois ou du plastique. Rangez sur une barre aimantée ou dans un bloc.\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55388166816082,"sku":"CD-KIT-ALBA2","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/ALBA2.png?v=1794226177"},{"product_id":"kit-3-couteaux-de-cuisine-alba-erable","title":"Alba · Kit 3 couteaux de cuisine","description":"\u003cp\u003eLes 3 couteaux essentiels de la série Alba, réunis en un kit : de quoi tout couper au quotidien, ou un cadeau complet pour qui aime cuisiner. Même lame, même manche, des couteaux assortis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe kit contient\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/couteau-de-chef-22-cm-erable\"\u003eCouteau de chef\u003c\/a\u003e, lame 22 cm (8,5″) (69 € à l'unité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/couteau-santoku-17-cm-erable\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e, lame 17 cm (7″) (69 € à l'unité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/petit-couteau-utilitaire-13-cm-erable\"\u003eCouteau utilitaire\u003c\/a\u003e, lame 13 cm (5″) (59 € à l'unité)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcheté séparément : 197 €. En kit : 129 €, soit 68 € d'économie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLame et manche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcier inoxydable 7Cr17MoV, finition martelée, dureté 56-58 HRC. Manche : Érable clair, virole en résine ambrée, forme octogonale de style japonais. Chaque manche est unique : la répartition des matières change d'une pièce à l'autre. Lames de style japonais, fines et dures, livrées affûtées. Chaque couteau est livré dans sa boîte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison et retours\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison suivie offerte. Préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavez à la main et séchez aussitôt, jamais au lave-vaisselle. Coupez sur du bois ou du plastique. Rangez sur une barre aimantée ou dans un bloc.\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55388167340370,"sku":"CD-KIT-ALBA3","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/ALBA3.png?v=1794226184"},{"product_id":"kit-4-couteaux-de-cuisine-alba-erable","title":"Alba · Kit 4 couteaux de cuisine","description":"\u003cp\u003eLes 4 couteaux essentiels de la série Alba, réunis en un kit : de quoi tout couper au quotidien, ou un cadeau complet pour qui aime cuisiner. Même lame, même manche, des couteaux assortis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe kit contient\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/couteau-de-chef-22-cm-erable\"\u003eCouteau de chef\u003c\/a\u003e, lame 22 cm (8,5″) (69 € à l'unité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/couteau-santoku-17-cm-erable\"\u003eSantoku\u003c\/a\u003e, lame 17 cm (7″) (69 € à l'unité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/petit-couteau-utilitaire-15-cm-erable\"\u003eCouteau utilitaire\u003c\/a\u003e, lame 15 cm (6″) (59 € à l'unité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/couteau-a-trancher-25-cm-erable\"\u003eCouteau à trancher\u003c\/a\u003e, lame 25 cm (10″) (69 € à l'unité)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcheté séparément : 266 €. En kit : 169 €, soit 97 € d'économie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLame et manche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcier inoxydable 7Cr17MoV, finition martelée, dureté 56-58 HRC. Manche : Érable clair, virole en résine ambrée, forme octogonale de style japonais. Chaque manche est unique : la répartition des matières change d'une pièce à l'autre. Lames de style japonais, fines et dures, livrées affûtées. Chaque couteau est livré dans sa boîte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLivraison et retours\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLivraison suivie offerte. Préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEntretien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLavez à la main et séchez aussitôt, jamais au lave-vaisselle. Coupez sur du bois ou du plastique. Rangez sur une barre aimantée ou dans un bloc.\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55388167897426,"sku":"CD-KIT-ALBA4","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/ALBA4.png?v=1794226191"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/collections\/couteau-a-trancher-25-cm-erable-profil.png?v=1794223335","url":"https:\/\/couteau-damas.fr\/collections\/couteaux-alba-erable.oembed","provider":"Damascus Knife","version":"1.0","type":"link"}