{"product_id":"petit-couteau-utilitaire-damas-13-cm-turquoise-laiton","title":"Azur · Petit couteau utilitaire damas 13 cm","description":"\u003cp class=\"cd-intro\"\u003eLame de 13 cm, 28 mm de haut, 1,9 mm au dos : l'utilitaire Azur a la lame la plus fine de la série, pour 113 g. On le garde à côté de la planche pour les gestes rapides qui ne justifient pas le chef de 21 cm, quartiers de pomme, avocat, plateau de fromages. Sur une barre aimantée, son manche à facettes en résine brune marbrée, bague turquoise et laiton blanc, se repère au premier coup d'œil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau utilitaire fait le lien entre le couteau d'office et le couteau de chef. Sa lame de 13 cm est parfaite pour les petites tâches : couper un citron, émincer une échalote, parer un filet, trancher un fromage ou un saucisson. C'est souvent le couteau que l'on attrape le plus dans la journée. Lame de style japonais, fine et dure.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLame et manche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe petit couteau utilitaire damas Azur 13 cm a une lame en acier damas de 37 couches autour d'un cœur en acier 10Cr15CoMoV, trempé à 60 ± 2 HRC, avec un motif fleuri qui accroche la lumière. Le manche à facettes, de style japonais, est en résine brune marbrée. Une bague turquoise et une bague en laiton blanc font la transition avec la lame. C'est la série la plus décorative de la gamme, pensée pour être laissée en vue sur une barre aimantée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLivraison et retours\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCouteau Damas offre la livraison standard suivie en France et dans toute l'Union européenne : préparation en 1 à 3 jours ouvrés, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit en France (7 à 15 jours ouvrés ailleurs dans l'UE). Vous avez 30 jours après réception pour nous retourner votre commande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoir aussi : \u003ca href=\"\/collections\/petits-couteaux-damas\"\u003eCouteaux d'office et petits couteaux damas\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/couteaux-damas-turquoise\"\u003eAzur, couteaux damas turquoise et laiton\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Couteau Damas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55164075737426,"sku":"CD-TQ-UTIL13","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1117\/7233\/6466\/files\/petit-couteau-utilitaire-damas-13-cm-turquoise-laiton-profil.png?v=1792655105","url":"https:\/\/couteau-damas.fr\/products\/petit-couteau-utilitaire-damas-13-cm-turquoise-laiton","provider":"Damascus Knife","version":"1.0","type":"link"}