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  • Couteau de chef Le polyvalent : émincer, trancher, ciseler. 19 à 24 cm21 modèles
  • Santoku Légumes, viande, poisson, en poussant la lame. 18 cm10 modèles
  • Nakiri Lame droite pour les légumes. 16 à 18 cm9 modèles
  • Petits couteaux Office et utilitaire : éplucher, parer. 8 à 15 cm19 modèles
  • Couteaux à viande Trancher, désosser, hacher. 14 à 26 cm19 modèles
  • Couperet Hacher et passer les cartilages. 19 cm
  • Pain et trancher Croûte nette, tranches fines. 19 à 26 cm13 modèles
  • Fusil à aiguiser Redresse le fil entre deux affûtages. 20 cm

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ObsidienneEclipseDuneMagmaAzurMareaIrisCobaltCarminCosmosOleaAlbaBraiseTous les couteauxQuel couteau choisir ? Faites le quiz

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Couteau Damas
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  • Couteau de chef Le polyvalent : émincer, trancher, ciseler. 19 à 24 cm21 modèles
  • Santoku Légumes, viande, poisson, en poussant la lame. 18 cm10 modèles
  • Nakiri Lame droite pour les légumes. 16 à 18 cm9 modèles
  • Petits couteaux Office et utilitaire : éplucher, parer. 8 à 15 cm19 modèles
  • Couteaux à viande Trancher, désosser, hacher. 14 à 26 cm19 modèles
  • Couperet Hacher et passer les cartilages. 19 cm
  • Pain et trancher Croûte nette, tranches fines. 19 à 26 cm13 modèles
  • Fusil à aiguiser Redresse le fil entre deux affûtages. 20 cm
  • Obsidienne Damas 129 couches, cœur acier poudre, manche carbone. 7 modèles · dès €109
  • Eclipse Damas 67 couches, cœur acier poudre type SG2, manche noir. 7 modèles · dès €79
  • Dune Damas 67 couches, cœur acier poudre type S35VN, manche clair. 16 modèles · dès €69
  • Magma Damas 37 couches aux reflets cuivrés, manche G10 noir. 5 modèles · dès €109
  • Azur Damas 37 couches, bague turquoise et laiton. 5 modèles · dès €109
  • Marea Damas 67 couches, loupe de bois et résine bleue. 11 modèles · dès €59
  • Iris Damas 67 couches, manche en nacre d'abalone. 14 modèles · dès €79
  • Cobalt Damas 67 couches, bois et résine bleu nuit. 10 modèles · dès €59
  • Carmin Damas 67 couches, bois et résine rouge. 10 modèles · dès €59
  • Cosmos Damas 67 couches, résine bleue galaxie. 6 modèles · dès €69
  • Olea Damas 67 couches, manche en bois d'olivier. 8 modèles · dès €69
  • Alba Inox martelé, manche octogonal en érable. 12 modèles · dès €59
  • Braise Couteau de boucher inox, manche wengé, étui en cuir. 1 modèle · dès €59
  • 01LégumesNakiri et santoku : coupes nettes et rapides.
  • 02Tout faireLe couteau de chef, si vous n’en prenez qu’un.
  • 03Viande et poissonTrancher un rôti, lever un filet, désosser.
  • 04PrécisionÉplucher, parer, couper dans la main.
  • 05OffrirKits et couteaux à offrir, prêts dans leur boîte.
  • 06EntretienLe fusil pour garder le fil au quotidien.
Tous les couteaux (112) Quel couteau choisir ? Faites le quiz →Livraison suivie offerte · Retour 30 jours

À propos

Qui sommes-nous ?

Couteau Damas est une boutique en ligne exploitée par Chmouel MAZOUZ, entrepreneur individuel (EI) basé en France, à Gagny (Seine-Saint-Denis).

Nous sommes un revendeur indépendant. Nous ne fabriquons pas nos couteaux : nous sélectionnons des couteaux de cuisine en acier damas, de style japonais (formes de type gyuto/chef, santoku et nakiri), destinés à un usage culinaire.

Comment fonctionnent nos livraisons ?

Les commandes sont expédiées depuis l'entrepôt de notre partenaire. La livraison standard suivie est offerte ; comptez 1 à 3 jours ouvrés de préparation, puis 7 à 12 jours ouvrés de transit pour la France. Un numéro de suivi vous est envoyé par e-mail dès l'expédition. Tous les détails figurent dans notre politique d'expédition.

Nos engagements

  • Des prix finaux, sans frais ajoutés au paiement.
  • 30 jours pour changer d'avis après réception (au-delà des 14 jours prévus par la loi) : voir notre politique de retour.
  • Les garanties légales de conformité et des vices cachés.
  • Un service client qui répond sous 24 heures ouvrées.

Vente réservée aux personnes majeures (18 ans et plus).

Nos autres sites

Couteau Damas, Japan Damastmesser et Damascus Knife sont des noms commerciaux de Chmouel MAZOUZ EI. Une seule et même entreprise exploite les sites https://couteau-damas.fr, https://japan-damastmesser.de et https://damascus-knife.com.

Nous contacter

  • Chmouel MAZOUZ EI (Couteau Damas)
  • 4 rue des Trois Soeurs, 93220 Gagny, France
  • Téléphone : +33 6 95 76 14 24 (du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h, heure de Paris)
  • E-mail : support@couteau-damas.fr
  • SIREN 890 528 011 (SIRET 890 528 011 00012) · TVA non applicable, art. 293 B du CGI

Vous pouvez aussi utiliser notre formulaire de contact.

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Couteaux de cuisine en acier damas de style japonais. Choisis pour couper net, tous les jours.

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Conseils d'entretien, nouveautés et offres. Un mail par mois, pas plus.

Vente réservée aux personnes majeures (18 ans et plus). Usage culinaire uniquement.

Couteau Damas est un nom commercial de Chmouel MAZOUZ EI · 4 rue des Trois Soeurs, 93220 Gagny, France · +33 6 95 76 14 24 · support@couteau-damas.fr

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