Couteau de chef
Le polyvalent : émincer, trancher, ciseler.
Santoku
Légumes, viande, poisson, en poussant la lame.
Nakiri
Lame droite pour les légumes.
Petits couteaux
Office et utilitaire : éplucher, parer.
Couteaux à viande
Trancher, désosser, hacher.
Couperet
Hacher et passer les cartilages.
Pain et trancher
Croûte nette, tranches fines.
Fusil à aiguiser
Redresse le fil entre deux affûtages.
Obsidienne
Damas 129 couches, cœur acier poudre, manche carbone.
7 modèles · dès €109
Eclipse
Damas 67 couches, cœur acier poudre type SG2, manche noir.
7 modèles · dès €79
Dune
Damas 67 couches, cœur acier poudre type S35VN, manche clair.
16 modèles · dès €69
Magma
Damas 37 couches aux reflets cuivrés, manche G10 noir.
5 modèles · dès €109
Azur
Damas 37 couches, bague turquoise et laiton.
5 modèles · dès €109
Marea
Damas 67 couches, loupe de bois et résine bleue.
11 modèles · dès €59
Iris
Damas 67 couches, manche en nacre d'abalone.
14 modèles · dès €79
Cobalt
Damas 67 couches, bois et résine bleu nuit.
10 modèles · dès €59
Carmin
Damas 67 couches, bois et résine rouge.
10 modèles · dès €59
Cosmos
Damas 67 couches, résine bleue galaxie.
6 modèles · dès €69
Olea
Damas 67 couches, manche en bois d'olivier.
8 modèles · dès €69
Alba
Inox martelé, manche octogonal en érable.
12 modèles · dès €59
Braise
Couteau de boucher inox, manche wengé, étui en cuir.
1 modèle · dès €59
Service client
Une question sur un couteau, une commande, un retour ? Écrivez-nous : réponse sous 24 h ouvrées.
Chmouel MAZOUZ EI (Couteau Damas)
4 rue des Trois Soeurs, 93220 Gagny, France
+33 6 95 76 14 24
Du lundi au vendredi, 9 h - 18 h (heure de Paris)
Retour ou rétractation : contactez-nous d'abord, nous vous envoyons par e-mail l'adresse de retour (en France) et une étiquette prépayée : le retour est gratuit.
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